[澳洲] 澳客

Sydney, Australia

我對這個國家的印象，還停留在學生時期地理課本上的「白澳政策」敘述。或者，提到那個我們常常拿來自嘲嘲人的諧謔的「澳洲來的客人」形容詞加名詞，心中升起的對應形像，往往也是高加索白人一屬。

來到澳洲，發現其實不是。

雖然十八世紀起由英國開始有計畫地自大西洋岸派監、移民至此，這座南太平洋中的嶄新大陸，兩百多年間已經陸陸續續摻進了許多亞、非、歐、美元素，除了許多19世紀末20世紀初的華人勞工與淘金客，20世紀下半葉，亞洲移民如印度、中國、日本、印尼、馬來西亞更是大量湧入。越戰以來，澳洲同歐美各國一樣收留了極大數量的越南政治難民，如今越南裔人民也在澳洲人口比中佔了一席之地。

當然，乘地鐵往西或向南而行，你還可以撞見更多不同族裔人民聚居的社區：如非洲裔的、中東裔的，拉丁美洲裔的。大抵，其居住地乃隨其經濟實力的大小而分佈，環雪梨港的豪宅巨邸，自然是由最早移入、最俱政經優勢的白人佔據；離海港區愈遠，通勤的時間愈長，也就代表房價的相對弱勢，那是後進移民者不得不的選擇，除了因華人早早在一百多年前移入，已在達令海港(Darling Harbour)附近形成了巨大的唐人街Chinatown區廓。

於是，人們可在雪梨南方的Hurstville吃到道地的東亞美食，可在西邊的Auburn嚐得美味無暇的敘利亞料理與土耳其蘋果茶，日本料理在雪梨海灣大橋北側，想吃泰國料理、印尼料理、馬來西亞料理？當然都不是問題。

從飲食可粗窺政治。在歐洲，沒有一家中國餐館是道地的，千篇一律的裝潢端出的菜式是千一篇一律的粘呼呼的勾芡糊狀物。似乎任一民族移入了那兒，就不得不改變，對照了其愈來愈偏右的政治風潮：法國之不准伊斯蘭女學生帶頭巾入校、瑞士之投票拒絕清真寺的建立、奧地利之佛教廟宇老是只能藏身在大樓與一般建築裡…，澳洲在20世紀的末期，終於體認了其地裡位置上更接近亞洲的客觀情勢，廣納移民，政治立場還稱中道。

我問當地朋友，此間種族融合程度如何？說是鮮有紛爭，雖然各族裔多數分散而居，但通婚情事普遍。

大抵，這個土地面積約台灣210倍，人口卻只有2000萬的國度，資源浩瀚，人口相對稀少，競爭資源的壓力不若歐陸。再者，凡移民此者，多數已想拋卻其原有母國的各式政治紛鬧，多數人來此只想好好過生活、只想好好重起爐灶追尋美夢，經濟第一、政治退位，如此造就了百族共融且共榮的景況。雪梨之國際化、澳洲之全球化，還都仰賴這樣的豐富道地的多元文化。

想及我們的島內，早到與晚至的移民的無止盡紛爭，兩派移民又同時對十數年來新進移入的東南亞移民充滿歧視與敵對，總是讓人憂心、總是令人斂容。